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基本信息 开设院校

茶学

农学 > 植物生产类

专业代码:090107

授予学位:农学学士 | 修学年限:4年

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专业介绍

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体质要求:色弱、色盲不能录取
专业简介: 茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科,亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分:茶科学和茶文化学。 培养目标: 本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 培养要求: 本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

主要课程

植物生理与生物化学,应用概率统计,遗传学,土壤学,农业生态学,茶树栽培与育种学,茶叶生物化学,茶叶机械,茶叶加工学,茶叶审评与检验,经济管理与营销等。

对口职业

食品饮料,餐饮

男女比例

39% : 61%

西南大学 B

重庆市

云南大学 B

昆明市

华中农业大学 B

武汉市

南京农业大学 B

南京市

上海师范大学 B

上海市

海南大学 B

海口市

广西大学 B-

南宁市

华南农业大学 B-

广州市

长江大学 B-

荆州市

石河子大学 B-

石河子市

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